研究显示:儿童喝全脂牛奶肥胖概率低

参考消息网1月2日报道 美媒称,一项钻研显示,喝全脂牛奶的孩子肥胖的可能性较低,这给国际炊事指南打上了问号。 据美国《新闻周刊》网站2019年12月31日报道,钻研职员阐发了7个国...


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参考消息网1月2日报道 美媒称,一项钻研显示,喝全脂牛奶的孩子肥胖的可能性较低,这给国际炊事指南打上了问号。

据美国《新闻周刊》网站2019年12月31日报道,钻研职员阐发了7个国家的28项现有钻研的数据。这些钻研涉及20897名年岁在1岁到18岁之间的康健儿童和青少年。他们的结论是,与喝低脂牛奶的孩子比拟,喝全脂牛奶的孩子超重或肥胖的概率要低40%。

钻研职员说,北美的大年夜多半儿童天天饮用牛奶,而官方炊事指南建议,两岁以上的儿童应饮用脂肪含量在0.1%到2%之间的牛奶,以低落肥胖风险。

例如,《2015年至2020年美国人炊事指南》建议,两岁以上儿童的饮食中应包括无脂和低脂乳制品。

上述钻研职员对这项建议提出质疑,他们在钻研申报中称:“一些国际炊事指南建议让儿童喝减脂牛奶,这么做可能不会低落儿童肥胖风险。”

钻研申报的主要作者、加拿大年夜多伦多圣迈克尔病院的儿科医生乔纳森·马圭尔在一份声明中说,对美国和加拿大年夜的许多儿童来说,牛奶是炊事脂肪的主要滥觞。

他说:“根据我们对以往钻研的阐发,遵照今朝的炊事建议在两岁时改喝减脂牛奶的孩子并不比喝全脂牛奶的孩子瘦。”

但马圭尔也指出,他和同事阐发的所有钻研都是察看性的,“这意味着,我们无法确定喝全脂牛奶是否会低落超重或肥胖的风险”。

他说:“全脂牛奶可能与低落超重或肥胖风险的其他身分有关。随机对比实验有助啪叽灯具于确定因果关系,但我们在文献中没有发明任何这样的实验。”

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